Compte rendu sur les pêches oubliées du Bassin d’Arcachon
C’est dans le cadre de la 7ème édition du Festival « Les Toiles de mer » que « Les Mots du mardi soir » accueillait André Guittard.
Nous étions très nombreux, plus de 80 personnes présentes à cette conférence.
Très divers, le public était curieux et concerné par le récit de ces « petites pêches traditionnelles naguère pratiquées dans les ports d’ estey du fond du Bassin d’Arcachon ».
A l’évidence André Guittard a pris un grand plaisir à rappeler qu’il était né au port de Taussat, rue des Écluses.
Fils et petit fils de marin, il a évoqué les familles d’alors et la création du village de Taussat en 1830 sous l’impulsion de la famille De Courcy.
Bien sûr était au rendez-vous la vie de l’époque et tout y était: description des costumes traditionnels dont le pantalon rouge et la vareuse, la bénèse (coiffure pour les femmes), la flotte: les pinassotes, puis « les pétroleuses » et l’arrivée de la culture des huîtres, la pêche au « palet debout », le « tchic-tchac » pour les anguilles etc…
Heureusement pour les non initiés des photos, croquis et objets exposés permettaient de mieux comprendre ces techniques si intelligentes et somme toutes bien respectueuses de l’environnement.
Certains et certaines présents à cette conférence se retrouvaient dans ses souvenirs et complétaient les représentations et explications données.
Merci à André, et merci à toutes et tous pour ce moment partagé qui nous permet de conserver la mémoire du temps et du vécu en connaissant mieux notre patrimoine.
Voir la Conférence sur les pêches oubliées

